Ettan Snus
Ettan Snus gibt es bereits seit mehr als 190 Jahren. Das Unternehmen ist eine der ältesten aktiven Marken Schwedens und ist seit seiner Einführung unverändert. Vor vielen Jahren war Schnupftabak in adligen Kreisen sehr beliebt. Die französische Revolution jedoch setzte dieser Popularität ein Ende und die Europäer wechselten zur Zigarre. Doch Schweden entwickelte eine neue Art und Weise, Tabak zu genießen, welche grobes Mahlen, Befeuchten, Salzen und das Platzieren hinter der Oberlippe beinhaltete. Da man so Nikotin genießen und die Hände frei haben konnte, setzte sich dieser Trend schnell durch und war 1820 bereits ein weltweiter Begriff.
Ljunglöfs Nr. 1
Obwohl der Eigentümmer von Ettan Snus 1821 mit der Übernahme einer bestehenden Fabrik begann, war er nicht zufrieden mit dem Fortschritt in der Produktion. Also entwickelte er seine eigene, einzigartige Herstellungsmethode und brachte Ettan heraus. Dies geschah 1822. Die Marke hieß ursprünglich Ljunglöfs Nr. 1, was unter den Herstellern sehr populär war, um die höchstmögliche Produktqualität anzuzeigen. Tatsächlich waren es die Kunden, die das Produkt Ettan nannten, was sich schließlich durchsetzte und zur Marke wurde.
Obwohl der Erfinder dieser Marke sehr erfolgreich und bekannt war, war es tatsächlich sein Sohn, der in Schweden zum berühmt-berüchtigten ‘König des Snus’ wurde, als er das Unternehmen 1860 übernahm. Knut Ljunglöf hatte einen untrüglichen Geschmackssinn für Snus und eine ungewöhnlich große Nase - diese merkwürdige Kombination machte ihn zu Schwedens erfolgreichstem Geschäftsmann des 19. Jahrhunderts. Er testete jeden Morgen die Frische des Snus, indem er ihn sich in die Nase steckte, das Aroma prüfte und dann in sein Taschentuch nieste. War er mit der Qualität einverstanden, so nickte er und die Partie durfte verpackt und in den Handel gebracht werden.
Die zweitgrößte Snusmarke
Heute werden drei Varianten des Ettan Snus hergestellt. Sie umfassen den Ettan Lös, das klassische Rezept von 1822, Ettan Portion, der seit 1990 auf dem Markt ist, und Ettan White Portion, der 2006 entwickelt wurde. Dank dem Sohn des Begründers und dessen Anforderungen an hohe Qualität in allem, was er tat, ist dieses Unternehmen noch heute stark. Ettan Snus ist eines der beliebtesten Produkte, die man kaufen kann und in vielen Ländern der Welt erhältlich. Ettan stehen in der Herstellung von Snus an zweiter Stelle hinter dem Hersteller des berühmten General Snus. Ihre Produkte werden immer noch nach den Rezepten von vor fast 200 Jahren hergestellt.
Rigorose Kontrolle - von der Pflanze bis zur Portion.
Es beginnt mit dem Boden. Bevor jemand überhaupt einen Samen ausbringt, werden Bodenproben genommen und in einem Labor in Schweden ausgewertet. Swedish Match experimentieren mit der Kultivierung in verschiedenen Ländern, um die bestmöglichen Rohtabak zu gewinnen. Wird die Bodenprobe für gut befunden, wird die Saat ausgebracht und jeder Schritt in der Entwicklung und Kultivierung der Pflanzen wird sorgfältig überwacht. Der Tabak wird auf der Basis des Saattyps, der Anbauregion, des Klimas, Sitz des Blattes an der Pflanze und den Fermentationsbedingungen ausgewählt. Hat die Kultivierung begonnen, besuchen Repräsentanten von Swedish Match regelmäßig die Plantage, um sicherzustellen, dass die Ernte den Anforderungen entspricht. Für alle diese Sorgfalt gibt es einen einfachen Grund: Sicherzustellen, dass der Tabak, der am Ende für die verschiedenen Snusmischungen von Swedish Match ausgewählt wird, den niedrigsten Gehalt an nicht gewünschten Stoffen hat, der möglich ist. Diese Qualitätskontrolle setzt sich über den gesamten Produktionsablauf hin fort - bei der Ernte, der Lufttrocknung, dem Transport und der späteren Sortierung in einem gigantischen, perfekt klimatisierten Lagerhaus. Dann endlich findet der Tabak seinen Weg zur Fabrik.
Wenn Hi-Tech auf 200jährige Tradition trifft.
Im ersten Schritt werden die Tabakblätter zerkleinert und je nach Marke unterschiedlich fein gemahlen. Der Tabak wird dann sorgfältig gemischt - je nach Mischung können abhängig von der Rezeptur zwischen 10 bis 30 verschiedene Körnungen enthalten sein. Im zweiten Schritt wird der Tabak mit den anderen Hauptbestandteilen des Snus vermengt: Wasser und Salz. Dann ist es Zeit für die Wärmebehandlung (Pasteurisierung). Nach Abkühlung trifft der Tabak auf die weiteren Inhaltsstoffe - Gewürze, natürliche Öle oder sogar Bourbon Whiskey - welche dem Snus sein besonderes Aroma und seinen speziellen Charakter verleihen. Dann endlich ist es Zeit, ihn zu verpacken. Loser Snus wird direkt in die Dosen abgefüllt. Bei Portionssnus wird die korrekte Menge zuerst in eine kleine Hülle gefüllt. In einer Swedish Match Fabrik gibt es keine Fehlertoleranz: alles - und das bedeutet wirklich alles - ist auf die Lieferung erstklassiger Qualität ausgerichtet. Hochentwickelte Instrumente messen und kontrollieren den Prozess, gemeinsam mit wachsamen und gut trainierten Augen. Die Tradition der Snusherstellung in Schweden ist 200 Jahre alt, jedoch ist an der Swedish Match Produktionsanlage weder etwas traditionell, noch alt. Wäre nicht hin und wieder der angenehme Duft von Tabak zu verspüren, könnte man glatt annehmen, dass hier Teile für einen Kampfjet hergestellt würden und nicht etwa Snus. Swedish Match haben sogar ihren eigenen Qualitätsstandard, die GothiaTek, eingerichtet - nicht etwa, weil sie sich das Leben einfacher machen wollten, sondern ganz und gar im Gegenteil. Sie sind schon ein hartes Völkchen, diese Schweden.