Göteborgs Rapé - Snuset som sticker ut
Att beskriva Göteborgs Rapé är som att beskriva karaktären av ett fint vin: "med toner av lingon och färska örter". Göteborgs Rapé har sina rötter ända tillbaks till 1919 och har fortfarande kvar mycket från den tiden.
Historien bakom Rapé
Göteborgs Rapé är döpt efter Sveriges näst största stad Göteborg och Rapé är ett franskt ord som betyder riven. Detta snus är inte tillverkat av en enda person, detta har en lite mer unik historia, Göteborg är som sagt en stor hamnstad i Sverige och förr i tiden var det Sveriges port till världen. Dit kom det skepp från hela världen: Asien, Karibien och Amerika.
Med skeppen kom kryddor och smaker från olika exotiska platser runt om i världen, vilket kanske idag har en stor betydelse i Göteborgs Rapés unika smak. Runt 1900 tillverkades en ny typ av snus (lössnuset) och sjömännen började smaksätta snuset med olika kryddor, vilket skulle göra det mer personligt. Det är egentligen ingen som vet vem som blandade till det snus som idag är ett av världens populäraste - Göteborgs Rapé. Men vi vet i alla fall att det redan då blev känt för sin milda och söta tobakssmak, med inslag av lingon och färska örter. Det som är väldigt häftigt är att det till skillnad från andra snusmärken uppfanns av sjömän och inte någon "skolad" man som satt dagarna i ända för att uppfinna det perfekta receptet.
Från sjöbusar till varumärke
1915 bestämde sig den svenska staten för att ta kontroll över hela tobaksindustrin i Sverige, helt plötsligt var det monopol och staten kontrollerade hela 103 snusmärken. Utav dessa 103 var hela 25 stycken från Göteborg, vilket staten tyckte var för många och de satte igång en process för att minska antalet till bara 5. Denna process gick ut på att en utvald jury smakade och testade dessa 25 och valde ut 5 stycken som skulle få vara kvar. 1919 registrerades dessa 5 och självklart var Göteborgs Rapé en utav dem. Så från och med 1919 så tillverkades sjömännens snus i fabrik. 1967 lanserade Swedish Match Göteborgs Rapé i den dosa som vi fortfarande har idag, med den sjöinspirerade blåa färgen. 30 år senare lanserades Göteborgs Rapé vit portion, vilket faktiskt var det första vita snuset på marknaden.
Varför ett franskt namn?
När Göteborgs Rapé lanserades 1919 var det väldigt vanligt att snusmärken hade generiska namn, så som kvalitet, uppfinnaren eller geografiska namn. Rapé i Göteborgs Rapé lades till där för att det skulle låta lite mer exklusivt, eftersom Frankrike redan då var populärt. Göteborgs Rapé är idag ett välkänt snusmärke runt om i världen.
När högteknologi möter 200-årig tradition
Allt börjar i jorden. Innan man ens börjar plantera ut frön tar man prover på jorden och analyserar i svenska laboratorier. Swedish Match gör detta i olika länder för att hitta den perfekta jorden för tobaksodling. När de har hittat den bästa jorden planteras frön, och sedan följs tobaksplantans hela utveckling från frö till planta mycket noggrant. Swedish Match använder endast den bästa tobaken med den lägsta möjliga nivån av oönskade ämnensom möjligt i sina tobaksprodukter. Kontrollen av tobaken fortsätter sedan på samma sätt under hela processen: skörd och lufttorkning, transport och lagring. Efter detta så kommer äntligen kvalitetstobaken till fabriken.
I fabriken krossas tobaksbladen och mals ner till fina korn, storleken varierar beroende på märke. Efter detta mixas tobaken försiktigt till en blandning. En blandning kan bestå av allting mellan 10 till 30 olika kvaliteter av tobak beroende på receptet som används. Därefter tillförs tobaksblandningen de andra huvudingredienserna - salt och vatten innan det är dags för pastöriseringsprocessen, vilket är en värmebehandling. När snusbet sedan har kallnat är det dags att tillsätta eventuell smaksättning t.ex. kryddor, naturliga extrakt/oljor och ibland även whisky. Efter detta är det dags för paketering, lössnus placeras som den är direkt i dosan medan portionssnus delas upp och packas sedan in i småpåsar. Swedish Match har ingen tolerans för fel! Allt, och då menas verkligen allt, måste vara perfekt och av bästa kvalitet. Traditionen att tillverka snus i Sverige är 200 år gammal, men det är inget gammalt över Swedish Match produktionsanläggning. Swedish Match har till och med arbetat fram sin egna kvalitetsstandard GothiaTek och det gjorde de inte för att göra det så lätt som möjligt för sig...det är precis tvärtom, mycket arbete krävs för att hålla denna höga nivå. Ja, Swedish Match består av en tuff grupp svenskar - och vilket snus sen!